專業嚮導告訴你-【鶯歌的5間隱藏版小吃】
鶯歌，大家印象中的小吃，一定會先想到最具代表性的【阿婆壽司】，來鶯歌若沒有吃阿婆壽司，就代表你鶯歌白來了。沒有錯，這是一般觀光客的既有印象，但如果你問在地的鶯歌人他們覺得阿婆壽司好不好吃呢? 答案可能都會說是不好吃，那是騙觀光客的。
阿婆壽司雖然不是最好吃的，但真的是非常有名氣，生意好到可以蓋一間自己的新大樓，接下來就會搬到在建國路上的大樓店面，算是鶯歌代表性的經濟奇蹟。身為在地人的我們，我們家倒是蠻常買阿婆壽司的，因為我們家的小朋友非常喜歡吃壽司，而阿婆壽司的CP質非常高，價錢算便宜，又是24小時營業，相當方便。
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來鶯歌玩，大家都已經習慣吃知名的熱門美食，大家來鶯歌玩前一定都會做功課，鶯歌有甚麼好吃、必吃的，因為難得來鶯歌，當然希望吃一些比較有名的。我今天要跟大家分享以我們在地人的角度，我們日常生活在鶯歌常常會吃的幾間隱藏版小吃，讓大家下次來鶯歌時，或許有經過也可以嘗嘗看。
鶯歌隱藏版小吃-大媽牛肉麵
【大媽牛肉麵】，如果不仔細者看很容易錯過，它就在鶯歌火車站前站，文化路出口往陶瓷老街的反方向走約200公尺右手邊。旁邊就有收費停車場，如果開車來也很方便，可以停旁邊再走進去吃。
大媽牛肉麵我們常常吃的就是他的二寶麵，也就是半筋半肉麵，可以一次吃到兩種口感，有瘦肉和帶筋的肉。大媽牛肉麵的牛肉熬得很好入口，不會太硬、不好咬，筋肉也很軟嫩、不硬Q彈。吃牛肉麵我最怕吃到肉很硬不好咬、筋咬不斷的，因為我牙齒不好，所以第一次吃到大媽的二寶麵就覺得很符合我的胃口。
大媽牛肉麵的湯頭是屬於川味，原味就已經有些微的辣，我平常不吃辣的也可以接受他的湯頭，而且分量十足，以我175身高65公斤的身形來說，點小碗的就可以吃得很飽了。所以除非你的食量很大，千萬第一次不要點大碗的，要不然會吃不完。如果你喜歡牛肉麵加酸菜的，店家也免費提供酸菜，可以一直加，很划算的。
大媽牛肉麵除了牛肉麵外，也有其他的小吃、小菜，我們也常常點滷肉飯，因為我們家小朋友愛吃飯，總之大媽牛肉麵是一家我們會一直去吃的在地小吃。推薦給大家下次有來鶯歌，可以去嚐嚐看。
鶯歌隱藏版小吃-豬腸伯
【豬腸伯】聽名字就知道是賣跟豬的腸子有關的小吃，他賣的東西不多，就只有幾樣。最招牌的就是四神湯，也可以加豬肚的綜合四神湯，豬腸、豬肚悶煮得很到位，所以咬起來非常的軟嫩，好入口。
除了四神湯外，另外每一次我們都會買豬腸伯的滷肉飯，我個人是非常喜歡吃滷肉飯，尤其是肥肉比較多的滷肉飯，而且是要那種入口即化的。豬腸伯的滷肉飯的滷肉就是屬於瘦肉和肥肉一半一半的比例，滷汁有加一點辣提味，飯上面會再加上幾片酸酸的醃黃瓜，混和起來非常的好吃。
豬腸伯的店面非常的小，內用位子只有幾個位子，但離火車站非常近，他在鶯歌火車站後站建國路出口，過個路口走50公尺就到了。價錢、份量也都還算合理，我每次都是買大碗滷肉飯加一碗綜合四神湯，就可以吃飽，滿到到天靈蓋了。
最新的營業地點來啦~
搬到離鶯歌火車站更近了，就在建國路出口一出來的路口轉角處。內用座位區也更大一點了，所以來鶯歌玩，要先填飽子，豬腸伯是個好選擇。
豬腸伯的選擇很簡單，有滷肉飯、油飯、四神湯、豬肚湯、綜合湯、滷筍絲、油豆腐、滷蛋。
豬腸伯的滷肉飯是必點的，滷汁帶有點點辣椒提味，並不會辣，滷肉屬於瘦肉肥肉綜合版，碎肥肉屬於入口即化，非常軟嫩，重點佳芬在於上面放了幾片的醃黃瓜，讓整個口感不會因滷肉而油膩，非常的搭配。
大碗55元，以我的食量來說，真的超划算，絕對讓你有飽足感。
鶯歌隱藏版小吃-六七小棧排骨飯
我相信有來過鶯歌陶瓷老街的朋友們，或多或少都有吃過老街裡的厚道飲食店的古早味排骨飯，剛搬來鶯歌時我吃到厚道飲食店的排骨飯，我覺得真的是非常好吃，但直到我在無意之間嘗試過【六七小棧】的排骨飯後，瞬間他就成為我心目中鶯歌排骨飯的第一名。
六七小棧的位置非常的好找，因為它就在阿婆壽司隔一條巷子的旁邊邊間的店面，店面其實也沒很大間，內用位子也只有幾桌，但每到用餐時間就會看到門口大排長龍的排隊人潮，中午要11點前來買比較不容易花時間排隊，太晚來就要排個10幾分鐘囉。
六七小棧的排骨我覺得好吃的原因，第一是他炸得很嫩、重點不油膩，乾爽好咬入口，另外他的配菜，可以挑三樣，都是非常的新鮮，調味適中。加上使用的米飯也非常的Q彈，飯量也足夠，所以結合起來，就是一個滿分的排骨飯，不到五分鐘我就能吃得乾乾淨淨。
之前假日很少看到六七小棧有開，通常他只賣平常日中午時段而已，但最近周六都看到六七小棧有開，所以大家周六有來鶯歌玩，早一點就可以排隊吃吃看，相信大家也會有意想不到的收穫喔。
鶯歌隱藏版小吃-簡單麵食
說到這間隱藏版的小吃，【簡單麵食】，真的是超級隱藏版的，因為如果你沒有看別人的介紹或分享，你自己經過它的門口，你完全不會想到它是一間藏著令你意想不到的美味，簡單麵食的店面是在一間社區大樓的一樓，但他沒有任何招牌，且離主要大眾交通設施也有一段距離，所以要靠自己開車、騎車來買。
簡單麵食的小吃，不管是麵食、還是冰品類，有吃過的人在網路上回饋評價都非常不錯。我個人就是一直在網路上看到有人分享，有一天終於去找它在哪裡，然後買了一碗乾拌麵，半信半疑的回家試試看，沒想到回家我先吃了幾口，分享給我太太吃吃看，結果她就吃光光了，說很不錯吃。
簡單麵食的乾拌麵的用料非常的健康，重點是麵條、配料及醬料完全混和後，有一種獨特的香氣，入口後的口感非常的滑順，會讓你一口接一口，不知不覺碗就見底了，所以我都要買大碗的才夠吃。而且我太太說一定要加店家獨特製作的辣椒子，會讓麵的香氣更加有漸層感，帶出麵條香。
鶯歌隱藏版小吃-天天來早點
介紹了好幾間屬於中餐及晚餐性質的隱藏版小吃，接下來這間是隱藏版的早點，名字叫【天天來中西式早點】，真的名符其實的天天來，每天早上上班時的車潮都會看到很多人停下來買早餐，而且早點不早點來買，七、八點來就已經所剩無幾了，很快就賣光光了，非常搶手。
天天來的位置不是在傳統的鶯歌市中心，他位於在尖山路和文化路的交接口附近，離陶瓷博物館很近，在往萬善堂的斜坡附近。會注意到天天來是因為我每個星期六早上去河濱跑步時，都會經過，每次都會看到很多人來買，所以就被吸引進去買來吃吃看。
我最常買的是它的飯糰蛋，CP值很不錯，一顆飯糰蛋加一杯豆漿或米漿，就能讓你方便補充早上所需的能量。像我之前要帶團，都要很早出門，我就會來買兩顆飯糰蛋，一顆當早餐，一顆當午餐備用，因為帶團有時候會沒有時間買午餐，所以當簡單的午餐也是很不錯的選擇。
結論
剛搬來鶯歌時，一開始也都很煩惱鶯歌有甚麼好吃的，雖然還是沒有以前住永和時來的選擇這麼多，但是慢慢的發現，鶯歌還是有一些特色小吃及美食可以推薦給大家。這幾間是我們蠻常買的，我個人對吃的東西不是特別挑剔，但若連我也覺得不錯的，代表真的是很不錯。大家有機會下次來鶯歌記得經過時，可以試試。
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